L'EFSA (Autorité européenne de sécurité des aliments) reconnait les bienfaits de santé suivants :
- Facilite l’amincissement
- Elimination des graisses
- Combat les excès de poids
- Contribuer au métabolisme des graisses.
- Favoriser l'élimination rénale de l'eau.
- Stimulant et énergisant